

sam. 21 mars
|Il Mercato Campagna Amica di Piazza Ghia
IL CIBO VIVO "guida alla fermentazione"
corso per l'introduzione ai cibi fermentati
Heure et lieu
21 mars 2026, 10:00 – 12:00
Il Mercato Campagna Amica di Piazza Ghia, Piazza Ghiaia, 25, 43121 Parma PR, Italia
À propos de l'événement
Corso di Degustazione sui Cibi Fermentati con Pierluigi Pellegri
Scopri l'affascinante mondo dei cibi fermentati con il corso di degustazione tenuto da Pierluigi Pellegri. Questo evento offre un'opportunità unica per esplorare i benefici e i sapori dei cibi fermentati, imparando le tecniche di fermentazione e le loro applicazioni culinarie.
Programma del Corso
Introduzione alla Fermentazione: Storia e benefici dei cibi fermentati.
Tipi di Cibi Fermentati: Yogurt, kimchi, kefir, crauti e altro.
Laboratorio Pratico: Tecniche di fermentazione casalinga.
Billets
IL CIBO VIVO INGRESSO GRATIS
Fin de la vente
20 mars, 14:30
La partecipazione al corso e vincolata alla registrazione utente
0,00 €



