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IL CIBO VIVO "guida alla fermentazione"
IL CIBO VIVO "guida alla fermentazione"

sam. 21 mars

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Il Mercato Campagna Amica di Piazza Ghia

IL CIBO VIVO "guida alla fermentazione"

corso per l'introduzione ai cibi fermentati

Heure et lieu

21 mars 2026, 10:00 – 12:00

Il Mercato Campagna Amica di Piazza Ghia, Piazza Ghiaia, 25, 43121 Parma PR, Italia

À propos de l'événement

Corso di Degustazione sui Cibi Fermentati con Pierluigi Pellegri

Scopri l'affascinante mondo dei cibi fermentati con il corso di degustazione tenuto da Pierluigi Pellegri. Questo evento offre un'opportunità unica per esplorare i benefici e i sapori dei cibi fermentati, imparando le tecniche di fermentazione e le loro applicazioni culinarie.

Programma del Corso

  • Introduzione alla Fermentazione: Storia e benefici dei cibi fermentati.

  • Tipi di Cibi Fermentati: Yogurt, kimchi, kefir, crauti e altro.

  • Laboratorio Pratico: Tecniche di fermentazione casalinga.

Billets

  • IL CIBO VIVO INGRESSO GRATIS

    Fin de la vente

    20 mars, 14:30

    La partecipazione al corso e vincolata alla registrazione utente

    0,00 €

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