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Il mio prodotto agricolo di montagna lo degusti nell' HOME RESTAURANT Marco e Pier a Capriglio 
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Pasta alla bolognese

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extravergine di oliva appena franto

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Dalla riserva di Biosfera Appennino
prodotti salubri per la nutrizione

marco morganti tacchino di parma e piacenza

Dall' esperienza maturata in LILT (Lega italiana contro i tumori) di cui sono

Chef da oltre 20 anni, e in RURAL movimento per la biodiversitò

agricola, ho deciso di diventare agricoltore professionale in un

territorio che è riserva di biosfera. Vi offro i miei prodotti

 che coltivo e allevo in modo naturale, il mio

modo di cucinare è adatto  ai sani e corretti

 stili di vita e per specifiche problematiche di 

disturbi alimentari su indicazione nutrizionale

L'allevamento e la coltivazione delle antiche razze ci

 consentono di proporre alimenti dal sapore antico e della tradizione appenninica locale.

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