Agrichef agricoltura biologica e biodiversità a 1000 mt. slm.
Gazzetta di Parma
Votazione aperta fino
al 25 settembre
Vi chiediamo di votarci in questo contest culinario interregionale. Per votare selezionate Agrichef Tizzano val Parma e selezionate il piatto "tortelli di miglio al buon Enrico" poi basta premere invia in fondo alla pagina. Il voto può essere ripetuto più volte ma il piatto cambia la posizione. Grazie anticipatamente a chi ci sosterrà
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Sagra di
SAN MICHELE
CAPRIGLIO
FATTORIA
APERTA
Giornata FAO
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creati per te!
I prossimi appuntamenti dove ci trovi
28 settembre Reggio Emilia Festival della Salute Ausl Campus Villa Rossi
29 settembre Capriglio "Provvidenza" sagra di San MICHELE
12/13/14 ottobre Mercato Nazionale di Campagna Amica a Bologna le eccellenze d' Italia
20 ottobre Capriglio Giornata dell'Alimentazione in Fattoria, iniziativa promossa dalla Regione Emilia-Romagna, Assessorato Agricoltura, Agroalimentare, Caccia e Pesca per celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione promossa dalla FAO
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Dalla riserva di Biosfera Appennino
prodotti salubri per la nutrizione
Dall' esperienza maturata in LILT (Lega italiana contro i tumori) di cui sono
Chef da oltre 20 anni, e in RURAL movimento per la biodiversitò
agricola, ho deciso di diventare agricoltore professionale in un
territorio che è riserva di biosfera. Vi offro i miei prodotti
che coltivo e allevo in modo naturale, il mio
modo di cucinare è adatto ai sani e corretti
stili di vita e per specifiche problematiche di
disturbi alimentari su indicazione nutrizionale
L'allevamento e la coltivazione delle antiche razze ci
consentono di proporre alimenti dal sapore antico e della tradizione appenninica locale.
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